Det är den tiden på året igen, när sammankomsterna kring bordet blir många. Måltider med vänner, familjen, julfirande, nyårsfirande … En mängd händelser som utan tvekan kräver att du gör ditt bästa som värd. Vet du vad du måste ha på bordet för att få ett perfekt resultat?
- Bordslinne. Det är ‘viktigt att du väljer rätt bordslinne efter festen. Det finns en mängd olika stilar och tyger. Tänk på att detta är basen som resten av bordet kommer att kretsa kring, så om du väljer enkla bordsdukar blir det lättare att uppnå en bra effekt. Viktigt! Alltid rena och strykta dukar.
- Bordsuppsats. En annan viktig del av bordet. Blommor, ljus, vaser osv. Vad du än tycker passar in i firandet. Behöver du råd? Mindre är mer. Och på Pinterest hittar du säkert massor av idéer.
- Slå på stort. Om du har det typiska ”bra porslinet” som står bortglömt i skåpet är det dags att ge det den plats det förtjänar.
- Glas och bestick. Här beror det på vilken typ av meny du ska servera. Om du inte serverar champagne eller cava behöver du inget glas för det, och om du inte serverar fisk – spara på besticken. Kom ihåg att besticken alltid ska placeras utifrån och inåt, i den ordning som anges på menyn. Gaffel till vänster, kniv och sked till höger om tallriken.
- Servetter. Se till att de matchar duken och om möjligt att de är gjorda av tyg. Du kan placera den ovanpå tallriken, under den, till vänster eller höger, men aldrig inuti glaset.
- Meny. Om du inte är så duktig på att laga mat är det inte rätt dag att chansa, så välj något enkelt. Och alltid i ordning, från det mildaste till starkaste.
Genom att följa dessa riktlinjer kan du överraska dina gäster och få en perfekt kväll.
