Kultura Hiszpanii jest naprawdę fascynująca. Niezwykle silna tradycja chrześcijańska nosi również wpływy arabskie i judaistyczne czemu zawdzięczamy sporą porcję egzotyki, chociaż narody te opuściły Hiszpanię ponad 500 lat temu. Miłośnicy zabytków i zwiedzania znajdą tu obiekty z różnych epok. Ci, którzy preferują wesołe festyny z muzyką, winem i doskonałą kuchnią znajdą je praktycznie wszędzie przez cały rok. Wszystkie z zapałem kultywowane tradycje w Hiszpanii mogłoby opisać wielotomowe dzieło, ale przybliżając je w naszym krótkim, blogowym wpisie zacznijmy od charakteru mieszkańców.
Nigdy w czterech ścianach!
To, że dawne tradycje w Hiszpanii nie zanikają zawdzięczamy głównie temperamentowi i towarzyskiemu usposobieniu Hiszpanów. Wieczór przed telewizorem ? – Nie, tak nie spędza się tutaj czasu. Życie przez większość roku toczy się tutaj dosłownie na ulicy. A fakt, że rano należy iść do pracy wcale nie oznacza, że o 23 trzeba koniecznie iść spać. Restauracje, bary i kawiarnie rozbrzmiewają gwarem do późnych godzin nocnych. Spotykają się tutaj całe rodziny, grupy znajomych z pracy czy sąsiedzi. Posiłki, szczególnie kolacja, są długo i pieczołowicie celebrowane. Nawet przysłowiowa kawa z kimś znajomym przeciąga się w naszym pojęciu w nieskończoność. Nikt tu nie pije duszkiem espresso i nie biegnie dalej. Hiszpanie się nie spieszą i są naprawdę z tego dumni. Nawet po lunchu nikt nie rusza biegiem do pracy. Przecież trzeba odpocząć po posiłku, napić się spokojnie kawy i pogadać. Wieczorem jedni siedzą w ulubionej restauracji, a inni wędrują po małych knajpach i barach, zamawiając niewielkie przekąski – słynne tapas, obowiązkowo z kieliszkiem lokalnego wina lub szklanką piwa. Taki tryb życia sprzyja organizowaniu w miastach różnego rodzaju festynów, targów i świąt. Niezależnie od tematyki są one barwne i głośne.
Najsłynniejsze lokalne zwyczaje w Hiszpanii
Wiele z nich na stałe weszło do kanonu światowych atrakcji dla turystów. Warto tu wymienić kilka szczególnie charakterystycznych. Jednym z najbardziej efektownych jest La Tomatina – wielka bitwa na pomidory, która co roku odbywa się w miasteczku Bunol w regionie Walencji. Szokującym zwyczajem jest lipcowa gonitwa encierro w Pampelunie – młodzi mężczyźni uciekają ulicami miasta przed grupą byków. Podczas tej uroczystości nie brakuje groźnych wypadków, jednak mieszkańcy Pampeluny bawią się świetnie, a turyści rezerwują hotele wiele miesięcy wcześniej. Szaloną gonitwę kończy wyjątkowo kontrowersyjna, okrutna tradycja – walka byków zwana corridą.
Każdy region, każde miasto ma swoje święta, festiwale i eventy. Zawsze związane są z lokalną muzyką, winem i specjalnie przygotowywanymi potrawami. Barwne korowody i przebierańcy tworzą niezwykle egzotyczną, gorącą atmosferę, zupełnie niezwykłą dla przybysza ze środkowej bądź północnej Europy.
Jedną z tradycji w Hiszpanii, które stały się niejako wizytówką tego kraju, jest muzyka flamenco. Pochodzi z Andaluzji, chociaż obecnie występami mistrzów tego gatunku można cieszyć się wszędzie tam, gdzie docierają turyści. Sztuka flamenco łączy w sobie wirtuozowską grę na gitarze, charakterystyczny, pełen niesamowitej ekspresji śpiew i taniec w bajecznie barwnych strojach z towarzyszeniem rytmu wybijanego przez obcasy tancerzy i na kastanietach.
Zwyczaje świąteczne w Hiszpanii
Dominującą religią w Hiszpanii, podobnie jak w Polsce, jest katolicyzm. Chociaż liczba praktykujących, uczęszczających do kościoła sukcesywnie się zmniejsza to zwyczaje świąteczne w Hiszpanii celebrowane są z wielką pompą, nie tylko przez osoby wierzące.
Najbardziej charakterystycznymi obchodami związanymi ze świętami kościelnymi jest Wielkanoc, a w zasadzie cały Wielki Tydzień. Od Niedzieli Palmowej do drugiego dnia świąt odbywają się liczne procesje i uroczystości. W większych ośrodkach miejskich nawet po kilka dziennie. Oprócz duchowego wymiaru wielkanocnego misterium są wyjątkowo starannie i widowiskowo przygotowane. Organizują je Cofradias – bractwa religijne związane z daną miejscowością lub parafią, a próby i przygotowania pochłaniają całe miesiące. Na procesjach mężczyźni noszą na ramionach specjalne platformy zwane pasos. Dawne pasos to cenne dzieła sztuki, podczas procesji dekorowane są zazwyczaj kwiatami i barwnie oświetlone. Najbardziej znane są procesje w Sewilli, które oprócz wiernych przyciągają tysiące turystów.
Nie ma tutaj zajączków, kolorowych jajeczek i….składania życzeń.
W Boże Narodzenie podobnie jak u nas rodziny i bliscy spotykają się na uroczystej kolacji. Jednak nawet w wieczór wigilijny, kiedy u nas wszystko zamknięte jest na cztery spusty, w Hiszpanii świąteczny posiłek celebruje się w restauracji. Lokale gastronomiczne i hotele prześcigają się w atrakcyjnych ofertach, aby przyciągnąć jak najwięcej gości. Uwielbiający świętować Hiszpanie celebrują grudniowe święta już od 22 grudnia. Wtedy odbywa się budząca wielkie emocje wielka loteria państwowa zwana “El Gordo”.Świąteczno-noworoczne uroczystości kończy 6 stycznia – Święto Trzech Króli – El Dia de los Reyes Magos uwielbiane przez dzieci ponieważ właśnie wtedy dostają prezenty.
Chociaż nie wszystkie dni pomiędzy 22 grudnia a 6 stycznie są wolne od pracy, lepiej na ten okres nie planować żadnych formalności ani spotkań biznesowych – podobnie zresztą jak podczas Wielkiego Tygodnia.
Relaks przede wszystkim!
To, czego naprawdę moglibyśmy nauczyć się od Hiszpanów to odpoczynek. Tempo życia jest tutaj tak odmienne od naszego, że w pierwszych tygodniach pobytu może po prostu…denerwować. Nikt nikogo nie pogania, a to, co trzeba było zrobić dzisiaj można spokojnie przełożyć na jutro.
Do tradycji w Hiszpanii należy sjesta – popołudniowa przerwa w pracy. W zależności do regionu od 14 do 17 lub od 13 do 16 życie zamiera. Zamykane są firmy, sklepy, urzędy, a w miejscowościach rzadziej odwiedzanych przez turystów również restauracje. Sjesta jest święta – przerywanie jej nawet znajomym osobom potraktowane będzie jako gruby nietakt.
Zwyczaje w Hiszpanii – czy każdy musi je celebrować?
Tutaj piękne jest to, że nikt nic nie musi. Tradycje w Hiszpanii są tak bogate i rozbudowane, że głębsze zapoznanie się z nimi pochłonie dużo czasu. Na pewno nie da się objąć wszystkiego przy krótkich, turystycznych pobytach. A przecież najciekawsze są lokalne eventy, mniej komercyjne niż te organizowane w największych miastach. Każdy może wziąć w nich udział. Hiszpanie są nie tylko towarzyscy, ale również wyjątkowo tolerancyjni i przyjaźnie nastawieni do obcokrajowców. Nie należy przejmować się brakiem wiedzy, słabą znajomością języka i codziennych zwyczajów. Nie trzeba być osobą głęboko wierzącą, albo celebrować uroczystości religijne. Nie trzeba być koneserem, aby wziąć udział w lokalnym święcie winobrania. Każdy jest tutaj mile widziany, a gościnni tubylcy z przyjemnością przybliżą miejscowe zwyczaje i pomogą włączyć się w barwne zgromadzenia. Tradycje w Hiszpanii to jeszcze jeden z powodów dla których warto zagłębić się w przebogatą kulturę tego kraju. Może stać się to chwilową fascynacją, dłuższym, poszerzającym horyzonty zainteresowaniem, a także sposobem na życie. Nie bez przyczyny Hiszpania od lat góruje na podium krajów przyjaznych cudzoziemcom. Nie tylko słoneczny klimat, bajeczne widoki, mnóstwo atrakcji turystycznych, ale właśnie niepowtarzalna atmosfera przyciąga tutaj obywateli różnych nacji. Kto raz pozna zwyczaje w Hiszpanii na pewno nie zechce zrezygnować z tak odmiennego a równocześnie interesującego i pogodnego trybu życia.
